I mille volti della carbonara
Alzi la mano chi non ne ha mai avuto voglia all’improvviso. Stiamo parlando dell’invitante carbonara, uno dei primi più amati. Di sicuro, anche dai vostri ospiti: organizzate [...]
Archivio tag: Terry e Toni Sàrcina
Una bella grigliata fra amici
Nelle giornate di sole, qualsiasi spazio all’aperto è ideale per organizzare un simpatico “barbecue” fra amici: dalla terrazza al giardino o al cortile, possibilmente goduto in esclusiva [...]
La ricetta ideale per una gita fuori porta
Quando il tempo lo permette, trascorrere il lunedì di Pasqua all’aperto, in compagnia di amici o parenti, è quasi obbligatorio. Per il cibo, solitamente, sono i panini [...]
Una ricetta diversa dal solito per Pasqua
A Pasqua, per una volta, perché non superare le tradizioni più classiche e preparare un primo piatto insolito, sfizioso e al tempo stesso raffinato? L’occasione, la possono [...]
Prepariamoci all’8 marzo
La festa della donna si avvicina. E se organizzaste una cena fra amiche? Un invito a casa è di sicuro più intimo e piacevole di qualsiasi ristorante [...]
A cena con la regina dei mari
Come fare un figurone con gli invitati senza essere degli chef? Chiedete ai vostri ospiti se il pesce è di loro gradimento. Se lo è, preparate un’orata [...]
Quando gusto e leggerezza si incontrano
Dopo menù ricchi ed elaborati tipici delle feste, è buona cosa prevedere una ricetta light che possa deliziare gli invitati, senza appesantirli. I piatti a base di pesce [...]
Un invito col botto (solo l’invito)
Spumante e champagne: sappiamo davvero quando portarli in tavola e come servirli ai nostri invitati? La stappatura non deve mai provocare il botto. Quando si stappa la [...]